大酱炖鱼的家常做法？大酱炖鱼的家常做法窍门

大家好,鲫鱼家常鲫鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲫鱼汤的做法家常做法 ，鲫鱼的鲫鱼家常鲫鱼家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法

本文目录

1. 鲫鱼汤的鲫鱼家常鲫鱼做法
2. 做鱼汤的家常做法
3. 魚汤的做法

鲫鱼汤的做法

步骤1 ：鲫鱼去鳞、肠杂，做法这个过程卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼可以完成，但回来的做法时候还是要自己再洗洗干净
，因为卖鱼的鲫鱼家常鲫鱼师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒 ，做法盐渍10分钟。鲫鱼家常鲫鱼

步骤2 ：豆腐切块 ，做法用盐沸水烫5分钟后沥干待用 。鲫鱼家常鲫鱼

步骤3
：锅放炉火上，做法放入食油 ，鲫鱼家常鲫鱼油热 ，放姜片爆香
 ，将鱼两面煎黄 。

步骤4 ：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟
，至鱼汤呈乳白色。

步骤5：开盖放盐,放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了
。放葱花,味精装碗就成了。

做鱼汤的家常做法

用料：鲫鱼2条、葱三段、姜三片、料酒2勺、胡椒粉适量
、盐适量、香油适量
、香菜两根
、豆腐一块

煮鱼汤家常做法步骤 ：

步骤1 、锅内放油，将处理好的鲫鱼两年煎至金黄

步骤2 、放入葱姜 ，用锅铲将鱼肉捣碎

步骤3、加入开水、料酒熬煮中火熬制半个小时

步骤4、用滤网将鱼刺鱼渣过滤出来，加入豆腐继续煮十分钟 ，放入适量盐 、胡椒粉进行调味
，出锅滴入香油撒上香菜即可 。

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤） 、番茄：250g 、番茄膏：75g 、青橄榄：20g、水瓜钮
：15g、番茄干 ：15g、葱粒
 ：20g 、蒜头：15g 、牛至
：1g  、青口 ：3只 、蚬 ：3只、白酒 ：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量、盐：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄 、番茄干
、番茄膏、葱粒 、蒜头
、炒香 。

4 、加入白酒、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟
。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可
。

如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。